Kenali Lebih Dalam Kopi Saluan, Fakultas Pertanian Unismuh Luwuk Kunjungi Pabrik Kopi Saluan

Luwuk today, Luwuk – Sebanyak 25 orang mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Luwuk Kabupaten Banggai melakukan kunjungan ke tempat produksi kopi saluan di Desa Tontoan, Jum’at (28/02/2020).

Kunjungan ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui tentang cara memproduksi kopi saluan mulai dari pembersihan kopi, pengeringan dan sampai menjadi produk. Demikian dikatakan Yuyun Wulandari, ketua BEM fakultas pertanian Universitas Muhammadiyah Luwuk, Kabupaten Banggai.

Dalam kunjungannya, mahasiswa fakultas pertanian sempat mempelajari beberapa cara pengolahan biji kopi mulai dari pemilihan biji kopi berkualitas, sistem pengeringan, penggilingan, hingga pengemasan.

Ketua BEM fakultas pertanian Universitas Muhammadiyah Luwuk, Yuyun Wulandari Latarang menjelaskan, perlunya melakukan kunjungan ke tempat produksi kopi untuk menambah wawasan sejumlah mahasiswa dalam mempelajari manfaat kopi di bidang wirausaha dengan memanfaatkan bahan baku lokal yang ada di kabupaten Banggai. Tak hanya itu, kunjungan tersebut juga untuk menambah ilmu pengetahuan oleh sejumlah mahasiswa fakultas pertanian di bidang produksi.

“Kegiatan kunjungan kami ke kopsal menambah pengetahuan kami sebagai mahasiswa tentang berwirausaha kopi dengan memanfaatkan bahan baku lokal yang ada di Kabupaten Banggai. Selain itu, kami mahasiswa mendapatkan ilmu dan pengetahuan baru dari ibu tuti selaku pemilik usaha tentang pengolahan kopi”,ucapnya kepada wartawan Luwuk.today.

Ia berharap, kunjungan kali ini membuat mahasiswa fakultas pertanian Universitas Muhammadiyah bisa menumbuhkan jiwa berwirausaha.

“Harapannya semoga mahasiswa fakultas pertanian bisa menumbuhkan jiwa berwirausaha”,ucapnya. (Fn)